Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Başkanı
Araştırma Alanları
Endeks Atıflar
Atıf Dağılımı
Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı
Toplam
30
SCI/SSCI/AHCI
(1 atıf)
ESCI
(0 atıf)
Scopus
(0 atıf)
Uluslararası Alan Index
(0 atıf)
Diğer Uluslararası
(4 atıf)
TR Dizin
(5 atıf)
Uluslararası Kitap
(20 atıf)
Ulusal Kitap
(0 atıf)
Diğer Ulusal
(0 atıf)
Atıf Sayılarına Göre Yayınlar
Yöksis Metrikleri
YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı
Akademik Faaliyetler
YÖKSİS'e Kayıtlı FaaliyetlerYÖKSİS Sıralaması
Araştırma Türüne Göre2026 için Puan Bazlı Sıralamalar
Araştırma Alanı
124.
79389 araştırmacı içinde
Temel Alan
86.
34287 araştırmacı içinde
Bilim Alanı
15.
1456 araştırmacı içinde
| Alan Adı | Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı | |
| TÜBİTAK Araştırma Alanı | Sosyal Bilimler | 79389 |
| YÖKSİS Temel Alan | Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı | 34287 |
| YÖKSİS Bilim Alanı | Pazarlama | 1456 |
| Anahtar Kelimeler | Tüketici Davranışları, Pazarlama Araştırmaları, Hizmet Pazarlaması | |
YÖKSİS Sıralamaları
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Araştırma Alanı | 525 . | 427 . | - | - | 519 . | 445 . | 353 . | 124 . |
| Temel Alan | 445 . | 346 . | - | - | 447 . | 356 . | 263 . | 86 . |
| Bilim Alanı | 114 . | 67 . | - | - | 98 . | 68 . | 39 . | 15 . |
| Anahtar Kelime (1) | 95 . | 56 . | - | - | 87 . | 58 . | 33 . | 12 . |
| Anahtar Kelime (2) | 49 . | 25 . | - | - | 45 . | 26 . | 17 . | 4 . |
| Anahtar Kelime (3) | 50 . | 34 . | - | - | 48 . | 33 . | 12 . | 7 . |
YÖKSİS Faaliyet Sayıları
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Toplam Yayın | 4 | 3 | 0 | 0 | 6 | 4 | 12 | 8 |
| Toplam Makale | 4 | 2 | 0 | 0 | 0 | 1 | 7 | 7 |
| Makale (SCI) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Makale (Uluslararası) | 4 | 2 | 0 | 0 | 0 | 1 | 7 | 7 |
| Makale (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam Kitap | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 3 | 0 |
| Kitap Yazarlığı | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Kitap Bölümü Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 3 | 0 |
| Toplam Bildiri | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 2 | 2 | 1 |
| Bildiri (Uluslararası) | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 2 | 2 | 1 |
| Bildiri (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Yayın İşbirlikleri
Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler
Çalışılan Kurumlar
| Kurum | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
Kafkas Üniversitesi
|
2017-2025 | 11 |
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi
|
2023-2023 | 3 |
Belirtilmemiş
|
2025-2025 | 1 |
Çalışılan Ülkeler
| Ülke | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
Türkiye
|
2017-2025 | 14 |
|
Belirtilmemiş
|
2025-2025 | 1 |