Atıflar
Atıf Dağılımı

Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı

Toplam
265
SCI/SSCI/AHCI (160 atıf)
60%
ESCI (0 atıf)
0%
Scopus (0 atıf)
0%
Uluslararası Alan Index (49 atıf)
18%
Diğer Uluslararası (25 atıf)
9%
TR Dizin (21 atıf)
8%
Uluslararası Kitap (10 atıf)
4%
Ulusal Kitap (0 atıf)
0%
Diğer Ulusal (0 atıf)
0%
Sıra Yayın Toplam SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus Uluslararası Alan Index Diğer Uluslararası TR Dizin Uluslararası Kitap Ulusal Kitap Diğer Ulusal
1 Shelf life and eating quality of beef from cattle of different breeds given diets differing in n 3 polyunsaturated fatty acid composition 47 36 0 0 4 2 0 5 0 0
2 Effect of Oregano essential oil on biofilms formed by Staphylococci and Escherichia coli 34 26 0 0 3 2 0 3 0 0
3 Presence and Antibiotic Resistance of Listeria monocytogenes in Raw Milk and Dairy Products 31 24 0 0 2 1 4 0 0 0
4 Detoxification of Aflatoxin B1 by Bacteriocins and Bacteriocinogenic Lactic Acid Bacteria 37 594 601 2013 26 17 0 0 4 4 1 0 0 0
5 The effect of water extract of Sumac Rhus coriaria L and lactic acid on decontamination and shelf life of raw broiler wings 25 15 0 0 6 2 2 0 0 0
6 Application of antimicrobial ice for extending shelf life of fish 21 13 0 0 4 3 1 0 0 0
7 Evaluation of the Quality Characteristics of Fermented Sausages and Sausage like Products Sold in Kars Eurasian J Vet Sci 29 3 143 149 2013 11 3 0 0 4 2 2 0 0 0
8 Antibacterial Activity of Some Turkish Plant Hydrosols 10 6 0 0 0 2 0 2 0 0
9 Effect of Absorbent Pads Containing Oregano Essential Oil on the Shelf Life Extension of Over Wrap Packed Chicken Drumsticks Stored at 4 C 8 7 0 0 1 0 0 0 0 0
10 Isolation of Staphylococci from food handlers and investigation of their enterotoxigenicity and susceptibility to some antibiotics 8 0 0 0 6 2 0 0 0 0
11 Food handlers a bridge in the journey of enterotoxigenic MRSA in food 6 1 0 0 2 1 2 0 0 0
12 The microbiological quality of infant milk and follow on formula 6 1 0 0 1 2 2 0 0 0
13 Antibiotic Resistance of Salmonella spp. Isolated from Raw Chicken Wings. 5 3 0 0 2 0 0 0 0 0
14 Incidence and pathogenicity of Yersinia enterocolitica isolates from foods in Turkey 5 1 0 0 4 0 0 0 0 0
15 A tipi enterotoksin Oluşturan Staphylococcus aureus un Çiğ Köftede Üreme ve Toksin Oluşturma yeteneğinin Belirlenmesi 4 2 0 0 0 0 2 0 0 0
16 Effects of Sumac Rhus coriaria L Oregano Oreganum vulgare L and Laktic acid on Microbiological Decontamination and Shelf life of Raw Broiler Drumsticks 3 0 0 0 2 1 0 0 0 0
17 Fatty Acid Content and Composition of Turkish Beef and Lamb at Retail 3 2 0 0 1 0 0 0 0 0
18 Kars İlinde Satışa Sunulan Dondurmalarda Aflatoksin M1 Varlığının Belirlenmesi 40 1 90 94 2014 3 0 0 0 1 0 2 0 0 0
19 Kars Piyasasında Tüketime Sunulan Sade Dondurmaların Mikrobiyolojik Kalitelerinin Belirlenmesi 2 1 1 5 2013 3 0 0 0 0 0 3 0 0 0
20 Et ve Et Ürünlerinde Biyojenik Aminler 2 0 0 0 2 0 0 0 0 0
21 Lactic Flora of Local Foods Produced in Kars Region 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0
22 Occurrence and Molecular Characterization of Crephalosporin resistant Escherichia coli Isolates from Chicken Meat 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0
23 Tavuk Eti Raf Ömrü Üzerine Biberiye ve Karanfil Uçucu Yağlarının Etkisi 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0
24 Use of salicin rhamnose cellobiose 4 methyumbelliferyl D glucuronide sorbitol MacConkey SRC MUG SMAC differential agar for the presumptive identification of Escherichia coli O157 H7 from primary isolation step 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0
Yöksis Metrikleri

YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı

YÖKSİS Metrikleri Nasıl Hesaplandı?
Alan Adı Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı
TÜBİTAK Araştırma Alanı Tıp ve Sağlık Bilimleri 53258
YÖKSİS Temel Alan Sağlık Bilimleri Temel Alanı 39054
YÖKSİS Bilim Alanı Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi 155
Anahtar Kelimeler -
YÖKSİS Sıralamaları
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Araştırma Alanı 839 . 852 . 988 . - - - - -
Temel Alan 839 . 852 . 988 . - - - - -
Bilim Alanı 59 . 47 . 69 . - - - - -
YÖKSİS Faaliyet Sayıları
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Toplam Yayın 1 1 1 0 0 0 0 0
Toplam Makale 0 1 1 0 0 0 0 0
Makale (SCI) 0 1 0 0 0 0 0 0
Makale (Uluslararası) 0 0 0 0 0 0 0 0
Makale (Ulusal) 0 0 1 0 0 0 0 0
Toplam Kitap 1 0 0 0 0 0 0 0
Kitap Yazarlığı 0 0 0 0 0 0 0 0
Kitap Bölümü Yazarlığı 1 0 0 0 0 0 0 0
Toplam Bildiri 0 0 0 0 0 0 0 0
Bildiri (Uluslararası) 0 0 0 0 0 0 0 0
Bildiri (Ulusal) 0 0 0 0 0 0 0 0
Yayın İşbirlikleri

Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler

Birlikte çalışılan kişi Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Kafkas Üniversitesi
2005 - 2021 28
Kafkas Üniversitesi
2005 - 2021 26
Murat Gülmez
-
2005 - 2010 11
Abamüslüm Güven
Kafkas Üniversitesi
2005 - 2013 10
Vatansever Leyla
-
2004 - 2013 8
Kafkas Üniversitesi
2013 - 2018 6
Kafkas Üniversitesi
2013 - 2021 3
Ethem Baz
Erciyes Üniversitesi
2005 - 2006 2
Mine Kürkçüoğlu
Anadolu Üniversitesi
2009 - 2010 2
Berna Duman
Kafkas Üniversitesi
2005 - 2006 2
Başer Kemal Hüsnü Can
-
2009 - 2010 2
Berna Aydın Duman
-
2021 2
Kafkas Üniversitesi
2018 1
Kafkas Üniversitesi
2013 1
Kafkas Üniversitesi
2008 1
Kafkas Üniversitesi
2017 1
Kafkas Üniversitesi
2013 1
Sevda Pehlivanlar Önen
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi
2020 1
Gülcan Demirel
İstanbul Üniversitesi
2009 1
Aydın Duman
-
2005 1
Berna Aydın
-
2009 1
Berna Duman Aydın
-
2010 1
Çepoğlu Haluk
-
2010 1
Duman Aydın Berna
-
2010 1
Erol İrfan
-
1993 1
Esra Kurt
-
2000 1
J D Wood
-
2000 1
Mike Enser
-
2000 1
Mutluer Bülent
-
1993 1
N D Nute
-
2000 1
Nigel Scollan
-
2000 1
R I Rıchardson
-
2000 1
Vargün Fatma
-
2007 1