Mühendislik-Mimarlık Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü
Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı
74
Yayın
17
Proje
3
Tez
Citations 794
H-Index 16
I10-Index 25
ResearchGate
Araştırma Alanları

Fen Bilimleri ve Matematik
Kimya
Organik Kimya
Profil Görüntülenmesi (Son 1 yıl)
2284
Son 30 gün
Endeks Atıflar
Atıf Dağılımı

Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı

Toplam
820
SCI/SSCI/AHCI (409 atıf)
50%
ESCI (13 atıf)
2%
Scopus (230 atıf)
28%
Uluslararası Alan Index (0 atıf)
0%
Diğer Uluslararası (3 atıf)
0%
TR Dizin (1 atıf)
0%
Uluslararası Kitap (2 atıf)
0%
Ulusal Kitap (0 atıf)
0%
Diğer Ulusal (0 atıf)
0%
Atıf Sayılarına Göre Yayınlar
Toplam SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus Uluslararası Alan Index Diğer Uluslararası TR Dizin Uluslararası Kitap Ulusal Kitap Diğer Ulusal
Sıra Yayın Toplam SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus Uluslararası Alan Index Diğer Uluslararası TR Dizin Uluslararası Kitap Ulusal Kitap Diğer Ulusal
1 Enzyme inhibition, molecular docking, and density functional theory studies of new thiosemicarbazones incorporating the 4‐hydroxy‐3,5‐dimethoxy benzaldehyde motif 92 54 0 25 0 0 0 0 0 0
2 A novel series of thiosemicarbazone hybrid scaffolds: Design, synthesis, DFT studies, metabolic enzyme inhibition properties, and molecular docking calculations 69 40 2 17 0 0 0 0 0 0
3 Design, synthesis, characterization, and anticancer activity of a novel series of O-substituted chalcone derivatives 61 27 3 19 0 0 0 0 0 0
4 Synthesis and biological evaluation of some 1-naphthol derivatives as antioxidants, acetylcholinesterase, and carbonic anhydrase inhibitors 55 38 1 6 0 2 0 0 0 0
5 Novel asymmetric biscarbothioamides as Alzheimers disease associated cholinesterase inhibitors: synthesis, biological activity, and molecular docking studies 34 18 0 10 0 0 0 0 0 0
6 Novel Dibenzoazepine-Substituted Triazole Hybrids as Cholinesterase and Carbonic Anhydrase Inhibitors and Anticancer Agents: Synthesis, Characterization, Biological Evaluation, and In Silico Studies 34 13 0 15 0 0 0 0 0 0
7 Synthesis of electron-rich thiophene triphenylamine based organic material for photodiode applications 34 17 0 11 0 0 0 1 0 0
8 Optical and Electrical Properties of Pyrene-Imine Organic Interface Layer Based on p-Si 30 17 0 5 0 0 0 0 0 0
9 A novel thiophene-based D-π-A type organic material: Synthesis, characterization and Schottky diode applications 26 8 1 8 0 0 0 0 0 0
10 Access to polysubstituted naphthalenes and anthracenes via a retro-Diels Alder reaction 26 15 0 5 0 0 0 0 0 0
11 Synthesis and docking calculations of tetrafluoronaphthalene derivatives and their inhibition profiles against some metabolic enzymes 26 18 1 0 0 0 0 0 0 0
12 New Hybrid (E)-4-((pyren-1-ylmethylene)amino)-N-(thiazol-2-yl)benzenesulfonamide as a Potential Drug Candidate: Spectroscopy, TD-DFT, NBO, FMO, and MEP Studies** 24 15 2 3 0 0 0 0 0 0
13 P-type π-conjugated BTPDS-8 organic molecule for broadband hybrid photodetector with organic/inorganic heterostructure 22 14 1 5 0 0 0 0 0 0
14 Synthesis and characterization of a triphenylamine-dibenzosuberenone-based conjugated organic material and an investigation of its photovoltaic properties 22 14 0 6 0 0 0 0 0 0
15 A novel dibenzosuberenone bridged D-A-π-A type dye: Photophysical and photovoltaic investigations 21 16 0 2 0 1 0 0 0 0
16 Synthesis and characterization of some benzidine-based azomethine derivatives with molecular docking studies and anticancer activities 18 5 0 6 0 0 0 0 0 0
17 Synthesis of benzidine-based conjugated organic materials bearing donor-acceptor groups: DFT studies and photovoltaic applications 17 14 0 1 0 0 0 0 0 0
18 Synthesis, anticancer activity and molecular modeling study of novel substituted triazole linked tetrafluoronaphthalene hybrid derivatives 17 8 0 5 0 0 0 0 0 0
19 Design, synthesis, and characterization of a new class of efficient dihydropyridazine-dibenzosuberenone derived fluorescent dyes and investigation of their some photophysical properties 16 8 0 6 0 0 0 1 0 0
20 Synthesis, Theoretical, in Silico and in Vitro Biological Evaluation Studies of New Thiosemicarbazones as Enzyme Inhibitors 16 9 0 5 0 0 0 0 0 0
21 A guaiazulene-based highly selective colorimetric sensor for cyanide ion detection in aqueous medium and food samples 13 3 0 7 0 0 0 0 0 0
22 Exploring photodiode characteristics of a D-π-D type organic semiconductor incorporating a fluorenyl π-bridge and triphenylamine donors 13 0 0 6 0 0 0 0 0 0
23 Syntheses, DFT studies and comparatively photovoltaic applications of some pyrene-imine hybrid derivatives 12 7 0 3 0 0 0 0 0 0
24 Synthesis of a dibenzosuberenone-based D-A type organic semiconductor and its application as a high-performance broadband self-powered photodetector in organic-inorganic heterostructure 12 0 0 9 0 0 0 0 0 0
25 Synthesis of a dibenzosuberenone-based D-A type organic semiconductor and its application as a high-performance broadband self-powered photodetector in organic-inorganic heterostructure 11 2 0 9 0 0 0 0 0 0
26 Substituted naphthoxy-phthalonitrile derivatives: Synthesis, substituent effects, DFT, TD-DFT Calculations, antimicrobial properties and DNA interaction studies 10 5 1 3 0 0 0 0 0 0
27 Synthesis and structural characterization of novel O-substituted phenolic and chalcone derivatives with antioxidant activity 10 4 0 3 0 0 0 0 0 0
28 Synthesis of N-substituted dibenzoazepine–pyridazine derivatives as potential neurologically active drugs 10 7 0 1 0 0 1 0 0 0
29 Investigation Of The Schottky Diode Performance of a new Diaminomaleonitrile‐Based Organic Material with D‐Π‐A Architecture 9 3 0 3 0 0 0 0 0 0
30 Thio/carbohydrazone derivatives from iso(thio)/cyanates: preparation, structure elucidation, DFT studies, antimicrobial activity and DNA interactions 8 4 1 2 0 0 0 0 0 0
31 A novel fluorinated monomer: Synthesis, characterization and ATRP of 5,6,7,8-tetrafluoronaphthalen-1-yl acrylate 7 5 0 0 0 0 0 0 0 0
32 Design, synthesis, characterization, in silico studies, and in vitro anticancer evaluation of novel 7-methoxyquinolone-substituted triazole hybrids 7 0 0 7 0 0 0 0 0 0
33 Highly π-Conjugated, Heteroatom-Rich, Electron-Deficient Dibenzosuberenone–Pyridazine-Based System as a Promising Organic Semiconductor for Photodetection 7 0 0 5 0 0 0 0 0 0
34 A new series of naphthyl-thiosemicarbazone and thio/carbohydrazone derivatives: Synthesis, spectroscopic elucidation, dual enzyme inhibition targeting carbonic anhydrase … 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0
35 A new series of naphthyl-thiosemicarbazone and thio/carbohydrazone derivatives: Synthesis, spectroscopic elucidation, dual enzyme inhibition targeting carbonic anhydrase/ acetylcholinesterase and molecular docking studies 5 1 0 4 0 0 0 0 0 0
36 A–D–A-type symmetric organic semiconductor for high performance self-powered photodiodes 5 0 0 3 0 0 0 0 0 0
37 Facile One-pot Synthesis of A Novel Propargyl-Azulene Hybrid Derivative: Cycloaddition Reaction and Some Spectroscopic Properties 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0
38 Sulfonyl Hydrazone Derivatives Targeting Glutathione Reductase: A Potential Strategy for Redox Modulation in Cancer 3 0 0 2 0 0 0 0 0 0
39 Triphenylamine-Based Solid-State Emissive Fluorene Derivative with Aggregation-Induced Emission Enhancement Characteristics 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0
40 Tuning the optoelectronic properties of iminodibenzyl–triphenylamine based semiconductors: hybrid self-powered photodetector applications 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0
41 A novel organic semiconductor with a diphenyldibenzofulvene-based A-π-A architecture: Synthesis and investigation of photodetection properties 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0
42 Design, synthesis, characterization, computational analysis, structure-activity relationship, and investigation of the anticancer potential of novel dibromodibenzoazepine-based hybrid structures 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0
43 Development and characterization of a thiophene-bridged bis-bodipy fluorophore exhibiting π-conjugation and selective Fe³⁺ sensing 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
44 Optoelectronic performance of Au/FMDD/p-Si/Al structure: photodiode and photovoltaic analysis 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0
Yöksis Metrikleri

YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı

YÖKSİS Metrikleri Nasıl Hesaplandı?
Akademik Faaliyetler
YÖKSİS'e Kayıtlı Faaliyetler
Ağırlıklı Puan Toplam Yayın Toplam Makale Toplam Kitap Toplam Bildiri Makale (SCI) Makale (Uluslararası) Makale (Ulusal) Kitap Yazarlığı Kitap Bölümü Yazarlığı Bildiri (Uluslararası) Bildiri (Ulusal)
YÖKSİS Sıralaması
Araştırma Türüne Göre
Genel Araştırma Alanı Temel Alan Bilim Alanı Anahtar Kelime (1) Anahtar Kelime (2) Anahtar Kelime (3)
2026 için Puan Bazlı Sıralamalar
Araştırma Alanı
112.
52537 araştırmacı içinde
Temel Alan
57.
13291 araştırmacı içinde
Bilim Alanı
21.
3442 araştırmacı içinde
Alan Adı Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı
TÜBİTAK Araştırma Alanı Fen ve Mühendislik 52537
YÖKSİS Temel Alan Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı 13291
YÖKSİS Bilim Alanı Kimya 3442
Anahtar Kelimeler Organik Kimya
YÖKSİS Sıralamaları
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Araştırma Alanı 661 . 451 . 251 . 622 . 304 . 377 . 356 . 112 .
Temel Alan 495 . 288 . 151 . 398 . 174 . 224 . 206 . 57 .
Bilim Alanı 326 . 180 . 69 . 255 . 81 . 127 . 119 . 21 .
Anahtar Kelime (1) 134 . 66 . 12 . 97 . 20 . 36 . 31 . 5 .
YÖKSİS Faaliyet Sayıları
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Toplam Yayın 1 4 13 3 9 10 13 12
Toplam Makale 0 4 10 2 8 6 7 12
Makale (SCI) 0 3 9 2 8 5 7 12
Makale (Uluslararası) 0 0 0 0 0 0 0 0
Makale (Ulusal) 0 1 1 0 0 1 0 0
Toplam Kitap 0 0 0 0 0 1 0 0
Kitap Yazarlığı 0 0 0 0 0 0 0 0
Kitap Bölümü Yazarlığı 0 0 0 0 0 1 0 0
Toplam Bildiri 1 0 3 1 1 3 6 0
Bildiri (Uluslararası) 1 0 3 1 1 2 6 0
Bildiri (Ulusal) 0 0 0 0 0 1 0 0
Yayın İşbirlikleri

Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler

Kişiler Kurumlar Ülkeler
Birlikte çalışılan kişi Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Arif Daştan
Atatürk Üniversitesi
2015 - 2026 18
Khadijeh Ganjehyan
Atatürk Üniversitesi
2022 - 2026 9
Zakir Çaldıran
Ardahan Üniversitesi
2021 - 2026 8
Ali Rıza Deniz
Hakkari Üniversitesi
2023 - 2026 7
Halit Muğlu
Kastamonu Üniversitesi
2023 - 2025 7
Hasan Yakan
Ondokuz Mayis Üniversitesi
2023 - 2025 7
Seda Çetindere
Gebze Teknik Üniversitesi
2024 - 2027 7
Cüneyt Türkeş
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi
2023 - 2025 6
Yeliz Demir
Kafkas Üniversitesi
2023 - 2025 6
Fatma Yıldırım
Atatürk Üniversitesi
2024 - 2026 5
Şakir Aydoğan
Atatürk Üniversitesi
2024 - 2026 5
Ali YEŞİLDAĞ
Kafkas Üniversitesi
2021 - 2023 4
Ferah Cömert Önder
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
2024 - 2026 4
Selçuk Eşsiz
Hakkari Üniversitesi
2015 - 2021 4
Şükrü Beydemir
Anadolu Üniversitesi
2023 - 2024 4
Hilal MEDETALİBEYOĞLU
Kafkas Üniversitesi
2022 - 2026 3
Alper Önder
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
2024 - 2026 3
Elif Daş
Atatürk Üniversitesi
2022 - 2026 3
Sabit Horoz
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi
2021 - 2023 3
Erbay KALAY
Kafkas Üniversitesi
2025 - 2026 2
Özkan ÖZDEN
Kafkas Üniversitesi
2023 - 2025 2
Burak Tüzün
Cumhuriyet Üniversitesi
2021 - 2023 2
Ceren Başkan
Amasya Üniversitesi
2023 2
Gizem Gümüşgöz Çelik
Gebze Teknik Üniversitesi
2026 - 2027 2
Goncagül Serdaroğlu
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
2021 - 2023 2
Muhammet Serdar Çavuş
Kastamonu Üniversitesi
2023 2
Nurullah Saraçoğlu
Atatürk Üniversitesi
2015 - 2017 2
Bathélémy Ngameni
Université De Yaoundé I (Kamerun)
2020 - 2021 2
Esra Şahin
İstanbul Teknik Üniversitesi
2026 2
Esra Turan Akın
Atatürk Üniversitesi
2015 - 2017 2
Fabrizio Fabris
Università Ca' Foscari Venezia (İtalya)
2018 - 2019 2
Gökhan Gök
Hakkari Üniversitesi
2026 2
Recep İşçi
İstanbul Teknik Üniversitesi
2026 2
Samsoor Nuhzat
Atatürk Üniversitesi
2025 2
Victor Kuete
University Of Dschang (Kamerun)
2020 - 2021 2
Feyzi Sinan TOKALI
Kafkas Üniversitesi
2025 1
Vedat ADIGÜZEL
Kafkas Üniversitesi
2021 1
Abdullah Aydoğan
İstanbul Teknik Üniversitesi
2025 1
Ahmet Emre Kasapoğlu
Atatürk Üniversitesi
2026 1
Barış Yıldız
Kafkas Üniversitesi
2023 1
Erdin Dalkılıç
Çankırı Karatekin Üniversitesi
2020 1
Fevzi Topal
Gümüşhane Üniversitesi
2024 1
İkram Orak
Bingöl Üniversitesi
2021 1
İlhami Gülçin
Atatürk Üniversitesi
2021 1
Leyla Polat Köse
T.C. Beykent Üniversitesi
2021 1
Meryem Topal
Gümüşhane Üniversitesi
2024 1
Muhammet Karaman
Dokuz Eylül Üniversitesi
2025 1
Murat Acar
Atatürk Üniversitesi
2024 1
Murat Çelik
Atatürk Üniversitesi
2011 1
Necla Bektaş
İstanbul Teknik Üniversitesi
2025 1
Osman Nuri Aslan
Atatürk Üniversitesi
2025 1
Ömer Sevgili
Bingöl Üniversitesi
2021 1
Özgür Altan Bozdemir
Atatürk Üniversitesi
2018 1
Parham Taslımı
Bartin Üniversitesi
2021 1
Safaa Altveş
Necmettin Erbakan Üniversitesi
2026 1
Sinan Bayındır
Bingöl Üniversitesi
2026 1
Ufuk Atmaca
Atatürk Üniversitesi
2011 1
Zeynep Orhan
Atatürk Üniversitesi
2022 1
Abdullah Saleh Hussein
Salahaddin University-Erbil (Irak)
2026 1
Armelle T. Mbaveng
University Of Dschang (Kamerun)
2021 1
Azza Allıto
Kafkas Üniversitesi
2026 1
Bonaventure T Ngadjui
Université De Yaoundé I (Kamerun)
2020 1
Halide Sedef Karaman
Atatürk Üniversitesi
2025 1
Humeyra Mert
Hitit University
2021 1
Ingrid Simo
University Of Dschang (Kamerun)
2021 1
Kamdoum Cedric
Université De Yaoundé I (Kamerun)
2021 1
Kemal Yararlı
Bingöl Üniversitesi
2026 1
Lemıye Allıto
Kafkas Üniversitesi
2025 1
M. Serdar Çavuş
Kastamonu University
2023 1
Muhammet S. Çavuş
Kastamonu University
2023 1
Ramazan Demirel
Kafkas Üniversitesi
2025 1
Sevil Özkınalı
Hitit University
2021 1
Ramazan Kocak
-
2018 1
Ramazan Koçak
-
2015 1
S. Demirci
-
2021 1
S. Horoz
-
2021 1
Sait M. Izgi
-
2021 1
Seda Tuncel
-
2011 1
Çalışılan Kurumlar
Kurum Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Atatürk Üniversitesi 2011-2026 29
Ardahan Üniversitesi 2021-2026 13
Kafkas Üniversitesi 2021-2026 11
Hakkari Üniversitesi 2015-2026 10
Belirtilmemiş 2011-2025 9
Gebze Teknik Üniversitesi 2024-2027 6
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 2023-2025 5
Anadolu Üniversitesi 2023-2024 4
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 2024-2026 4
Kastamonu Üniversitesi 2023-2025 4
İstanbul Teknik Üniversitesi 2025-2026 3
Ondokuz Mayıs Üniversitesi 2023-2025 3
Ondokuz Mayis Üniversitesi 2023-2023 3
Amasya Üniversitesi 2023-2023 2
Bingöl Üniversitesi 2021-2026 2
Cumhuriyet Üniversitesi 2021-2023 2
Kastamonu University 2023-2023 2
Siirt Üniversitesi 2021-2022 2
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2021-2023 2
Université De Yaoundé I 2020-2021 2
University Of Dschang 2020-2021 2
Bartin Üniversitesi 2021-2021 1
Çankırı Karatekin Üniversitesi 2020-2020 1
Dokuz Eylül Üniversitesi 2025-2025 1
Gümüşhane Üniversitesi 2024-2024 1
Hitit University 2021-2021 1
Necmettin Erbakan Üniversitesi 2026-2026 1
Salahaddin University-Erbil 2026-2026 1
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi 2023-2023 1
T.C. Beykent Üniversitesi 2021-2021 1
Università Ca' Foscari Venezia 2018-2018 1
Çalışılan Ülkeler
Ülke Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Türkiye 2011-2027 62
Belirtilmemiş 2011-2025 8
Kamerun 2020-2021 2
Irak 2026-2026 1
İtalya 2018-2018 1
İletişim
  • Kafkas Üniversitesi Rektörlüğü (36100) Merkez / KARS
  • unis@kafkas.edu.tr 4742251150 (474)225-1160
Sosyal Media
Talentsoft Yazılım Talent Yazılım
Tasarım ve Programlama #2025