Araştırma Alanları
Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Veteriner Gıda Hijyeni ve Üretimi
Atıflar
Atıf Dağılımı

Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı

Toplam
285
SCI/SSCI/AHCI (172 atıf)
60%
ESCI (0 atıf)
0%
Scopus (0 atıf)
0%
Uluslararası Alan Index (61 atıf)
21%
Diğer Uluslararası (13 atıf)
5%
TR Dizin (25 atıf)
9%
Uluslararası Kitap (14 atıf)
5%
Ulusal Kitap (0 atıf)
0%
Diğer Ulusal (0 atıf)
0%
Sıra Yayın Toplam SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus Uluslararası Alan Index Diğer Uluslararası TR Dizin Uluslararası Kitap Ulusal Kitap Diğer Ulusal
1 Effect of absorbent pads containing oregano essential oil on the shelf life extension of overwrap packed chicken drumsticks stored at four degrees Celsius 44 29 0 0 5 2 1 7 0 0
2 Detoxification of Aflatoxin B1 by Bacteriocins and Bacteriocinogenic Lactic Acid Bacteria 38 24 0 0 6 2 3 3 0 0
3 Effect of Oregano Essential Oil on Biofilms Formed by Staphylococcus and Escherichia coli 34 27 0 0 4 0 2 1 0 0
4 Çiğ Süt ve Süt Ürünlerinde Listeria monocytogenes Varlığı ve Antibiyotik Direnci 29 23 0 0 1 2 3 0 0 0
5 Karsta satışa sunulan süzme balların kalite niteliklerinin araştırılması 19 10 0 0 6 1 2 0 0 0
6 Food handlers a bridge in the journey of enterotoxigenic MRSA in food 17 9 0 0 6 1 1 0 0 0
7 Investigation of bacteriocin production capability of lactic acid bacteria isolated from foods 15 9 0 0 6 0 0 0 0 0
8 Carriage rate and methicillin resistance of Staphylococcus aureus in food handlers in Kars City Turkey 12 3 0 0 5 2 0 2 0 0
9 Evaluation of the Quality Characteristics of Fermented Sausages and Sausage like Products Sold in Kars 12 4 0 0 6 0 2 0 0 0
10 Evaluation of Microbiological and Chemical Quality of Ayran Samples Marketed in Kars and Ankara Cities in Turkey 10 5 0 0 4 0 0 1 0 0
11 Incidence and Pathogenicity of Yersinia enterocolitica Isolates from Foods in Turkey 6 1 0 0 5 0 0 0 0 0
12 Kars İlinde Satışa Sunulan Dondurmalarda Aflatoksin M1 Varlığının Belirlenmesİ 6 1 0 0 1 2 2 0 0 0
13 Combined Use of Laurel Essential Oil and Vacuum Packing to Extend the Shelf-Life of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets 5 5 0 0 0 0 0 0 0 0
14 Salam ve Sosislerin Bazı Kimyasal Özelliklerinin İncelenmesi 5 4 0 0 0 0 1 0 0 0
15 Antibiotic Resistance of Salmonella spp. Isolated from Raw Chicken Wings. 4 3 0 0 1 0 0 0 0 0
16 Some Quality Characteristics of Kars Gravyer Cheese 4 0 0 0 2 0 2 0 0 0
17 The Effect of Some Natural Antimicrobial Substance on the Shelf Life of Beef 4 2 0 0 1 1 0 0 0 0
18 Kars ta Tüketime Sunulan Kaşar Peynirlerinin Bazı Mikrobiyolojik ve Kimyasal Özellikleri 3 1 0 0 2 0 0 0 0 0
19 The Microbiological Contamination of Traditionally Processed Raw Goose Carcasses Marketed in Kars Turkey 3 3 0 0 0 0 0 0 0 0
20 Evaluation of Aflatoxin M1 Presence in Raw Milk and Some Cheese Types Consumed in Kars 2 0 0 0 0 0 2 0 0 0
21 Occurrence and Molecular Characterization of Cephalosporin Resistant Escherichia coli Isolates from Chicken Meat 2 1 0 0 0 0 1 0 0 0
22 The antimicrobial effect of edible film packaging in instant meatballs on Escherichia coli O157:H7 2 1 0 0 0 0 1 0 0 0
23 The Effect of Nisin and Clove Essential Oil on Shelf Life of Beef 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0
24 The microbiological quality of infant milk and follow on formula 2 1 0 0 0 0 1 0 0 0
25 A bibliometric analysis: what do we know about edible coatings? 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0
26 Determination of microbiological quality and histamine levels in rainbow trouts (Oncorhynchus mykiss) 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0
27 Kars İlinde Satışa Sunulan Çiğ Süt ve Taze Beyaz Peynirlerin Koliform Grubu Bakteri E coli ve E coli O157 H7 Yönünde İncelenmesi 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0
28 Lactic Flora of Local Foods Produced in Kars Region 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0
29 Use of Salicin Cellebiose 4 Methyumbelliferyl ß D Glucuronide Sorbitol MacConkey SRC MUG SMAC Differential Agar for the Presumptive Identification of Escherichia coli O157 H7 from Primary Isolation Step 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0
Yöksis Metrikleri

YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı

YÖKSİS Metrikleri Nasıl Hesaplandı?
2026 için Puan Bazlı Sıralamalar
Araştırma Alanı
205.
54087 araştırmacı içinde
Temel Alan
204.
39128 araştırmacı içinde
Bilim Alanı
3.
15 araştırmacı içinde
Alan Adı Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı
TÜBİTAK Araştırma Alanı Tıp ve Sağlık Bilimleri 54087
YÖKSİS Temel Alan Sağlık Bilimleri Temel Alanı 39128
YÖKSİS Bilim Alanı Veteriner Gıda Hijyeni ve Üretimi 15
Anahtar Kelimeler -
YÖKSİS Sıralamaları
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Araştırma Alanı 787 . 867 . 953 . - - 774 . 926 . 205 .
Temel Alan 787 . 867 . 953 . - - 774 . 926 . 204 .
Bilim Alanı 2 . 4 . 2 . - - 6 . 6 . 3 .
YÖKSİS Faaliyet Sayıları
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Toplam Yayın 3 1 2 0 0 3 1 1
Toplam Makale 2 1 2 0 0 2 1 1
Makale (SCI) 1 1 1 0 0 2 0 1
Makale (Uluslararası) 0 0 0 0 0 0 0 0
Makale (Ulusal) 1 0 1 0 0 0 1 0
Toplam Kitap 1 0 0 0 0 0 0 0
Kitap Yazarlığı 0 0 0 0 0 0 0 0
Kitap Bölümü Yazarlığı 1 0 0 0 0 0 0 0
Toplam Bildiri 0 0 0 0 0 1 0 0
Bildiri (Uluslararası) 0 0 0 0 0 1 0 0
Bildiri (Ulusal) 0 0 0 0 0 0 0 0
Yayın İşbirlikleri

Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler

Birlikte çalışılan kişi Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Kafkas Üniversitesi
2004 - 2021 24
Kafkas Üniversitesi
2004 - 2026 23
Abamüslüm Güven
Kafkas Üniversitesi
2003 - 2013 13
Kafkas Üniversitesi
2013 - 2021 12
Kafkas Üniversitesi
2003 - 2010 10
Kafkas Üniversitesi
2003 - 2006 8
Vatansever Leyla
-
2008 - 2014 7
Güven Abamüslüm
-
2004 - 2013 6
Aksoy Aksem
-
2010 - 2014 5
Kafkas Üniversitesi
2013 - 2021 4
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı
2008 - 2021 4
Ethem Baz
Erciyes Üniversitesi
2003 - 2005 4
Kafkas Üniversitesi
2017 - 2021 3
Iğdır Üniversitesi
2024 3
Bilge Oral Nebahat
-
2008 - 2013 3
Gülmez Murat
-
2008 - 2009 3
Kafkas Üniversitesi
2017 - 2021 2
Kafkas Üniversitesi
2025 - 2026 2
Kafkas Üniversitesi
2013 2
Kafkas Üniversitesi
2013 - 2014 2
Atatürk Üniversitesi
2017 - 2021 2
Aydın Berna
-
2008 - 2013 2
Başer Kemal Hüsnü Can
-
2008 - 2009 2
Duman Berna
-
2004 - 2009 2
Koplay Zeliha
-
2013 2
Kürkçüoğlu Mine
-
2008 - 2009 2
Oral Nebahat
-
2009 2
Topuk Şükrü
-
2013 - 2015 2
Kafkas Üniversitesi
2025 1
Kafkas Üniversitesi
2025 1
Kafkas Üniversitesi
2026 1
Kafkas Üniversitesi
2013 1
-
2024 1
Durıed Alwazeer
-
2024 1
-
2024 1
Anadolu Üniversitesi
2010 1
-
2025 1
Aydın Duman Berna
-
2009 1
Başer Kemal Hüsnü
-
2009 1
Bilge Oral N
-
2013 1
Çelebi Özgür
-
2010 1
Deprem Turgay
-
2010 1
-
2010 1
Gül Süleyman
-
2009 1
Gülbaz Güven
-
2013 1
Gülmez Muven Abamüslümrat.
-
2004 1
-
2013 1
Güven Abamüslüm.
-
2004 1
-
2013 1
Kemal Hüsnü Başer
-
2010 1
Öğün Metin
-
2010 1
Sevda Pehlivan Önen
-
2020 1
Vatansever L
-
2013 1
Vatansever Leyla.
-
2004 1
Çalışılan Kurumlar
Kurum Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Kafkas Üniversitesi 2003-2026 40
Belirtilmemiş 2003-2025 29
Erciyes Üniversitesi 2003-2005 4
Atatürk Üniversitesi 2017-2021 2
Iğdır Üniversitesi 2024-2024 2
Anadolu Üniversitesi 2010-2010 1
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı 2021-2021 1
Çalışılan Ülkeler
Ülke Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Türkiye 2003-2026 45
Belirtilmemiş 2004-2014 14